Gốm sứ gia dụng
(HCM) Trải Nghiệm Bingsoo “Khói” Trong Phòng Thí Nghiệm Cực Đỉnh
Là một trong những món ăn vặt được nhiều tín đồ Sài Gòn ưa chuộng, nay Labbing mang đến trải nghiệm cảm giác thưởng thức ngay trong phòng thí nghiệm. Lạ chưa nào?
Nằm ngay trên tuyến đường Tôn Đản quận 4, Labbing Bingsoo ấn tượng với những thực khách lui tới đoạn đường này bởi màu trắng sáng rất bắt mắt nằm lọt thỏm giữa khu dân cư. Từ bên ngoài khách sẽ băng qua vạch đi đường được kẻ phá cách dẫn vào khu vực phòng lạnh bên trong, nếu thích, bạn còn có thể lựa chọn nghỉ chân và thưởng thức ngay bên ngoài với khu vực quầy ghế trắng đơn giản nhưng cũng đủ bắt mắt.
Quán có không gian hoặc là tầng trệt hoặc là trải nghiệm bingsoo trên tầng thượng ở lầu 7.Thành ra tùy theo nhu cầu họp nhóm tán dóc cuối tuần hay là hẹn hò lãng mạn đều có thể chọn lựa cho mình một không gian phù hợp.
Lấy ý tưởng từ phòng thí nghiệm, điểm bắt mắt nhất nhất của Labbing chắc chắn phải kể đến là tổng quan màu sắc của quán chỉ gói gọn trong từ “sạch”. Từ màu trắng phải là màu trắng sáng, kết hợp với đèn led trắng cộng thêm bày trí nội thất cũng màu trắng, tưởng là nhàm chán nhưng hóa ra sẽ khiến khách lần đầu ghé tới sẽ cảm thấy thú vị, lại có cảm giác mát mẻ và thoáng đãng. Cộng thêm đó, mọi vật dụng bày trí còn lại của quán là loại thủy tinh trong suốt. Ở tầng thượng thì không gian thoáng mát với một dãy bàn nhìn ra phía mặt đường ở ban công, ngồi măm măm bingsoo, vừa tán dóc. Còn ở tầng trệt, một góc với các hỗn hợp nhiều màu sắc được đặt trong cái lọ thủy tinh bắt mắt, rất ấn tượng luôn nhé!
.jpg)
.jpg)
Vốn là một trong những món tráng miệng đặc sắc nhất đến từ quốc gia Hàn Quốc, nhưng ít ai biết được là mãi cho đến khi người Nhật phát triển món bingsoo với nhiều sự phối hợp ngẫu nhiên đầy thú vị thì món ăn này nhanh chóng trở thành một trong những món nổi tiếng trên thế giới. Nguyên thủy của món bingsoo, là sự cải biên món cháo đậu đỏ truyền thống cho phù hợp bằng cách… trộn sốt đậu ngọt với tuyết vụn. Khi bingsoo “hạ cánh” đến Việt Nam, món ăn chơi này đã làm phong phú thêm bức tranh ẩm thực ở Sài Gòn. Cũng từ ý tưởng của phòng thí nghiệm, từ những món bingsoo thông thường, Labbing đã biến tấu nó trở thành những món với bingsoo khói khá là độc đáo chứ chẳng chơi.
Một phần bingsoo trái cây đầy sụ, ở trên bề mặt, thay vì là một lớp trái cây tươi ngon thường thấy, Labbing Bingsoo còn trải thêm một lớp kẹo bông gòn “tông xuyệt tông” với phần topping trái cây bên dưới. Phần bingsoo được dọn lên, khách sẽ cảm thấy đây như là một bình thí nghiệm hóa học đang tỏa ra với lớp “khói nghi ngút” nhiều màu chứ chẳng chơi. Dù là Bingsoo nhiệt đới, Bingsoo kiwi, Bingsoo dâu hay Bingsoo nho, mỗi phần được dọn ra cho khách sẽ luôn phủ một lớp kẹo bông gòn mềm mịn như mây, sẽ làm khách thích thú vô cùng.
Mang hơi thở truyền thống của dòng Bingsoo Hàn Quốc, Labbing mang gần như tất cả những yếu tố đặc biệt của của quốc gia này đến thực khách Việt, kèm theo những biến tấu trong cách trình bày. Đó là các loại trái cây nhiệt đới đan xen lớp đá bào được làm từ sữa tươi béo mịn. Đi kèm đó là lớp nước đá được làm từ nước trái cây tươi của những nguyên liệu và trái cây tươi từ Hàn Quốc càng làm đậm thêm hương vị ngọt ngào của món Bingsoo. Xắn qua lớp đá bào mềm mịn, tan trên đầu lưỡi, kèm theo đó lớp trái cây tươi ngon chua ngọt nguyên vị càng làm quyến luyến hương vị trên đầu lưỡi, càng giúp xóa bỏ đi những mỏi mệt, khói bụi thường ngày của Sài Gòn. Một phần bingsoo sẽ dao động từ 75k mà thôi đó nha, mức giá khá dễ chịu cho bữa cuối tuần nhé!
Điểm lý thú khi nhiều khách hàng thắc vì sao Labbing Bingsoo lại đóng cửa từ 6g chiều thứ sáu đến tận 6g chiều thứ bảy khi mà nhiều khách muốn nhâm nhi mà hông được. Đó là vì đây chính là thời gian Labbing cho phép nhân viên của mình được nghỉ ngơi, cùng chia sẻ thời gian cho gia đình và bạn bè, sau đó trở lại phục vụ khách hàng một cách tốt nhất với tinh thần phấn chấn. Mới nghe thôi đã thấy sự tận tâm rồi, đúng không?
Thời gian mở cửa:
Từ Chủ nhật đến thứ năm: 11:00 đến 22:00
Thứ 6: 11:00 – 18:00
Thứ 7: 18:00 – 22:00
Địa chỉ: 14 Tôn Đản, Quận 4, TP. HCM
Related Posts
Nhà hàng ăn lẩu ngon, chi phí hợp lý
(HCM) Không No Không Về Với Ẩm Thực Đường Phố Tại Hội Chợ Quận 1
(HCM) Các địa điểm tụ tập ăn uống về đêm ở Sài Gòn
(HCM) Khám Phá Không Gian Hẹn Hò Nghe – Hát Acoustic Thả Ga
Trải nghiệm “7 ngày 7 món” ăn sáng không ngán
(HCM) Cận cảnh 2 lễ hội ẩm thực hoành tráng diễn ra cùng một ngày
Proin eget tortor risus. Quisque velit nisi, pretium ut lacinia in, elementum id enim. Vivamus magna justo, lacinia eget consectetur sed, convallis at tellus. Curabitur aliquet quam id dui posuere blandit. Nulla quis lorem ut libero malesuada feugiat. Curabitur arcu erat, accumsan id imperdiet et, porttitor at sem. Vivamus magna justo, lacinia eget consectetur sed, convallis at tellus. Curabitur arcu erat, accumsan id imperdiet et, porttitor at sem. Sed porttitor lectus nibh. Nulla porttitor accumsan tincidunt.